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épicerie fine salée

épicerie fine salée

Depuis les années 1930, les descendants de Marie Severac n'ont eu de cesse de réinventer leur propre métier, en dépassant la simple activité de crémerie-fromagerie pour devenir l'ambassade du savoir-faire artisanal gastronomique français au travers de produit d'épicerie fine d'exception. Issus des plus beaux terroirs de France, des produits régionaux d'épicerie fine d'exception qui reflètent les terres, les Hommes et leur savoir-faire. Le Sud-Ouest brille à travers la truffe noire du Périgord aussi appelée le diamant noir, et le foie gras mi-cuit fermier de Marie Severac, produit à la ferme au cœur des Pyrénées Atlantiques, selon les valeurs de la Maison. Autres produits d'epicerie fine d'exception, les sels rares de Guérande et les champignons de forêt comme les morilles et trompettes de la mort sublimeront vos plats et vos sauces par la puissance de leurs parfums et la délicatesse de leurs textures. Tout comme le goût fruité intense des vinaigres pulpés comme le vinaigre de pomme, ou les huiles d’olive vierge, délicates et raffinées, parfumées à la truffe, au basilic ou encore aux herbes de Provence. "Le Terroir dans son plus bel écrin"