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Taste of Paris

# Évènement  //  « Taste of Paris, le festival de la gastronomie à l’échelle internationale »

Ce fameux festival du goût s’est déroulé du 11 au 14 février 2016 au Grand Palais à Paris. Pas moins de 18 chefs étoilés et de nombreux jeunes talents ont répondu présent à cette invitation. À cette occasion l’équipe de la Maison Marie Severac, épicerie fine, s’est rendue à cet évènement désormais incontournable !

Taste of Paris :: Marie Severac

Pour cette édition 2016, Taste of Paris réunissait encore une fois les plus grands noms de la gastronomie française, Alain Ducasse, Guy SAVOY ou encore Frederic Anton ainsi que des artisans de prestige pour faire découvrir au grand public des recettes 3 étoiles travaillant des produits du terroir.

Durant ces 4 jours, des sessions de repas ont été organisées pour découvrir 60 plats sensationnels et des créations inédites. Nous pouvons citer le plat signature réalisé par Rafael GOMES (Grand Cœur – Mauro Colagreco) « Sole et truffe noire, champignons de Paris et  topinambour » un veritable délice !

Recette :: Marie Severac

C’est aussi l’occasion de participer à des ateliers comme « le théâtre des chefs », des moments uniques où l’on peux apprendre les techniques et recette des Chefs et ainsi essayer de devenir des cuisiniers hors-pair … :)

Préparation :: Marie Severac

Le festival se clôturant cette année le 14 février, jour de la St Valentin, un évènement grandiose réservé aux amoureux prit place dans la cours du Grand Palais. C’était l’opportunité rêver de partager avec son être aimé un moment exceptionnel riche en saveurs !

Reception :: Marie Severac

La Maison Marie Severac, épicerie fine promeut des produits du terroir  comme une offre de panier gourmand, panier garni, foie gras mi cuit, huile olive, truffe noire, confit de figues, saucisson et fromage salers, confiture framboise, morilles et trompette de la mort. Mais aussi du vin, champagne et spiritueux. Marie Severac épicerie en ligne vend en livraison à domicile de la charcuterie artisanale mais aussi du cantal fromage si vous souhaitez faire votre achat en ligne.

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