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Détails du produit

Coffret Apéro

47,90

Le Séverac Authentique, dans son pochon accompagné d’une saucisse sèche, véritable symbole de la tradition charcutière auvergnate, en provenance directe du Cantal émerveilleront les papilles des amateurs de charcuteries fines.

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Informations complémentaires

Contenu

1 SEVERAC 100 % lait de SALERS + 1 Saucisse sèche + 1 pochon tarlatane bio offert

Allergènes

Saucisse: ferments
Séverac : Lait

Conseils

La saucisse se déguste à température ambiante.Découpez en fine tranche de 1 à 2 mm d'épaisseur. Le Séverac est à conserver au frais entre 6 °C et 12 °C. Sortir du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de le déguster.

Ingrédients

Saucisse : Maigre et gras de Porc d'origine française, sel, sel nitrité, sirop de glucose, dextrose, épices, salpêtres, ferments. Boyaux : naturel.
Séverac : 98 % lait, 1,9% sel, 0,08 % chlorure de calcium, 0,02 % présure et ferment lactiques

Date d'utilisation optimale

Saucisse : 2 mois
Séverac : 4 mois

Poids

Saucisse : 300 gr
Séverac : Tomme de 700 gr

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