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Détails du produit

Coffret Famille – fromage Salerac et duo salaisons

48,90

Pour un moment de partage en famille ou entre amis, de produits de terroir.

Le Salérac entier au lait cru de vache salers, dans son pochon en coton tarlatane. Accompagné du saucisson maigre du Cantal et de la saucisse sèche. Pour apprécier toute l’intensité du goût et la délicatesse de son arôme, dégustez-le seul ou avec du pain.

Pensez à les sortir plus d’une demi heure à température ambiante pour en apprécier tous les arômes et saveurs.

 

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Description

Un trio présenté dans un superbe coffret, idéal cadeau à offrir pour un moment de partage entre amis ou en famille.

Informations complémentaires

Contenu

1 SEVERAC 100 % lait de SALERS + 1 Saucisse sèche + 1 saucisson maigre + 1 pochon tarlatane bio offert

Allergènes

Saucisson: ferments
Séverac : Lait

Conseils

Le saucisson et la saucisse se dégustent à température ambiante. Découpez en fine tranche de 1 à 2 mm d'épaisseur. Le Séverac est à conserver au frais entre 6 °C et 12 °C. Sortir du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de le déguster.

Ingrédients

Saucisson : Maigre et gras de Porc, d'origine française, sel, vin rouge de Cahors sel nitrité, sirop de glucose, dextrose, épices, salpêtres, ferments. Contient des sulfites.
Séverac : 98 % lait, 1,9% sel, 0,08 % chlorure de calcium, 0,02 % présure et ferment lactiques

Date d'utilisation optimale

Saucisson : 2 mois
Séverac : 4 mois

Poids

Saucisson : 250 gr
Séverac : Tomme de 700 gr

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