De fabrication artisanale, véritable symbole de traduction charcutière auvergnate, les saucisses, saucissons et jésus sélectionnés par Marie Severac, en provenance directe du Cantal émerveilleront les papilles des amateurs de charcuterie fines. Pour apprécier toute l’intensité du goût de ce saucisson du Cantal et la délicatesse de son arôme, découpez-le en tranche extrêmement fines, il fond sous la langue ! Dégustez-le seul ou avec du pain.
Poids 250 g
Conseils

Se déguste à température ambiante. Découpez en fine tranche de 1 à 2 mm d'épaisseur

Ingrédients

Viande et gras de porc, sel nitrité (conservateur : E250. E252)), vin de Cahors (sulfites), dextrose, sel, sirop de glucose, épices

Allergène

Ferments, Traces éventuelles d'oeuf, Traces éventuelles de lait

DLUO

2 mois

Code EAN 13

3770000044027

Agrément CE

FR 15.030.001. CE

Informations

Produit soumis à dessiccation

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